Setor Alimentício
Soluções para tratamento de água, efluentes e reúso na indústria alimentícia.
Tecnologias para frigoríficos, laticínios e processamento de alimentos, considerando as cargas da produção e da higienização. Sistemas dimensionados para integrar qualidade da água, remoção de contaminantes e gestão de lodo.
Tratamento de água e efluentes na indústria alimentícia
A água participa do preparo de alimentos, da lavagem de matérias-primas, da higienização de instalações e das utilidades industriais. Frigoríficos, laticínios e fábricas de alimentos apresentam demandas diferentes de qualidade e abastecimento.
Os efluentes podem conter sangue, proteínas, gorduras, açúcares, amidos e sólidos de processamento. As rotinas de limpeza acrescentam detergentes, sanitizantes e variações de pH, alterando a composição ao longo dos turnos.
O dimensionamento da ETE alimentícia deve considerar o produto fabricado, as perdas de matéria-prima, as vazões de lavagem e a carga orgânica efetivamente encaminhada ao tratamento.
Setor Alimentício.
Principais desafios nesse segmento
É um dos pilares da economia global, responsável pela produção, transformação e distribuição de alimentos.
Gorduras e sólidos de processo
Resíduos de carne, leite e ingredientes precisam ser separados antes de sobrecarregar bombas e etapas posteriores da ETE.
Picos de higienização
Lavagens e ciclos de limpeza podem concentrar vazão, produtos químicos e mudanças de pH em períodos curtos.
Carga orgânica e nutrientes
Proteínas, açúcares e outros resíduos demandam tratamento da fração dissolvida, com avaliação de nitrogênio e fósforo conforme a operação.
Qualidade da água por aplicação
Água de contato com alimentos e água para utilidades exigem critérios distintos, que precisam orientar o tratamento e a distribuição.
Um tratamento definido pelo alimento e pelo processo
Uma fábrica de lácteos e um frigorífico não geram o mesmo efluente. Teores de gordura, sólidos, carga orgânica, temperatura e frequência de limpeza influenciam a seleção e o dimensionamento das etapas.
O sistema pode combinar peneiramento, equalização, ajuste de pH e flotação para separar sólidos e gorduras. O tratamento biológico atende à parcela biodegradável dissolvida, enquanto a separação e a desidratação de lodo completam a linha de tratamento.
A escolha entre tecnologias biológicas e etapas de polimento depende das análises do efluente e da qualidade pretendida na saída.
Água, efluentes e reúso de forma integrada
A gestão integrada relaciona o abastecimento da produção, as utilidades e o tratamento dos efluentes de lavagem e processamento.
O reúso de água na indústria alimentícia deve partir de aplicações tecnicamente compatíveis e de avaliação sanitária. Filtração e membranas podem compor o tratamento, sem que sua instalação, isoladamente, autorize contato com alimentos.
Tecnologias para a indústria alimentícia
A Linsul reúne soluções para o abastecimento e as diferentes etapas da ETE alimentícia. A combinação depende do alimento processado, das cargas de lavagem e da qualidade requerida.
Estação de Tratamento de Efluentes (ETE)
Estação de Tratamento de Água (ETA)
Peneira Estática
Peneira Rotativa
Flotador por Ar Dissolvido
Sistema MBBR
Sistema de Aeração por Ar Difuso
Mesa Adensadora de Lodo
Prensa Desaguadora de Lodo
Sistema de Ultrafiltração
Filtro Pressurizado
Mais eficiência para
a sua operação.
Soluções ajustadas aos alimentos processados ajudam a equilibrar as demandas de água, os ciclos de higienização e o desempenho da ETE.
Conheça nossos outros segmentos:
A experiência adquirida em diferentes indústrias permite compreender os desafios específicos de cada segmento e desenvolver soluções adaptadas às necessidades de cada operação.
Setor Têxtil
Englobando a produção de fibras, a confecção de roupas e a distribuição de produtos têxteis.
Setor Farmacêutico
Sendo essencial para a saúde global, focado na pesquisa, desenvolvimento e produção de medicamentos inovadores.
Papel e Celulose
Soluções para otimizar processos industriais, reduzir o consumo de água e aumentar a eficiência no tratamento de efluentes.
Bioenergia
Equipamentos e sistemas preparados para atender usinas e processos de geração de energia, promovendo maior eficiência operacional.
Reciclagem Animal
Tecnologias para tratamento de efluentes com alta carga orgânica, contribuindo para operações mais seguras e sustentáveis.
Indústria de Bebidas
Soluções para o tratamento de efluentes ricos em açúcares e material orgânico, garantindo conformidade e eficiência produtiva.
Indústria mecânica
Tratamento de efluentes oleosos e com metais provenientes de processos de usinagem e acabamento de peças.
Cosméticos
Sistemas para tratar efluentes com tensoativos e óleos, típicos da produção de cosméticos e produtos de higiene.
Indústria petroquímica
Soluções robustas para efluentes complexos, com hidrocarbonetos e alta demanda química de oxigênio.
Indústria química
Tratamento especializado para efluentes com composição variável, garantindo segurança operacional e ambiental.
Curtume
Sistemas para efluentes com alta carga orgânica e cromo, reduzindo impactos ambientais do processo de curtimento.
Agroindústria
Soluções para efluentes do beneficiamento de grãos, frutas, leite e outros produtos do campo, com alta carga orgânica e sólidos em suspensão.
Aplicações
Relacionadas.
É um dos pilares da economia global, responsável pela produção, transformação e distribuição de alimentos.
A conta de energia da sua ETE pode estar aqui
O consumo de energia elétrica é um dos custos permanentes na operação de uma Estação de Tratamento de Efluentes. Bombas, sopradores, agitadores, sistemas de aeração e outros equipamentos podem operar…
Lodo acumulado é custo acumulado
A geração de lodo é uma consequência natural de diferentes processos de tratamento de água e efluentes. Entretanto, quando esse material permanece com elevada concentração de água ou se acumula na es…
Sua ETE está operando abaixo do potencial?
Em operações industriais, é comum que estações de tratamento de efluentes (ETE) funcionem abaixo do seu potencial real, muitas vezes sem que isso seja percebido de forma clara.
Osmose Reversa Industrial no Tratamento de Água
A osmose reversa é uma tecnologia avançada de tratamento de água utilizada para remover sais dissolvidos, minerais, matéria orgânica, microrganismos e outros contaminantes presentes na água. Por meio…
Parceiros Linsul
Faça o download do
nosso catálogo
Conheça toda a gama de soluções inovadoras para tratamento de
efluentes que a Linsul oferece!